南瓜面千层肉饼的做法和食材用料及健康功效

周璇2017-10-17 02:35:53  阅读:520

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜适量相克食物面粉适量
肉馅适量 小香葱适量
白糖适量相克食物 熟食用油适量
香油适量花椒粉适量
酱油适量 甜面酱适量
适量

南瓜面千层肉饼的做法

  • 1.南瓜洗净去皮后,蒸熟

  • 2.取适量南瓜压成泥状,放入适量面粉和成光滑的面团,放置30分钟

  • 3.调馅,放入酱油、熟食用油、白糖、香油、花椒粉、盐拌匀

  • 4.拌好的肉馅放入一点甜面酱拌匀味道很好

  • 5.醒好的面团揉匀,分成2份,案板上撒少许面粉,取一份擀成长方形

  • 6.在面片上切上4刀

  • 7.均匀的铺满肉馅

  • 8.在肉馅上撒上葱花

  • 9.按照上折一下,下折一下,中间折一下的方法折,如图上折

  • 10.如图下折

  • 11.如图中间折

  • 12.同样的方法折好

  • 13.折好后,手上沾面粉,轻轻的按扁

  • 14.电饼铛加热,倒入少许油,放上面饼,盖上盖子

  • 15.一定要多翻面烙,烙至金黄色,饼皮酥脆,肉馅熟

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