健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
河豚鱼三条 | 白萝卜半个相克食物 |
辣椒半个相克食物 | 姜一小块相克食物 |
葱一条相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 |
红烧河豚的做法
1.准备好食物,
2.把河豚鱼肚子黑黑的的东西都去掉(用手捏掉)
3.鱼洗好,白萝卜切条,辣椒姜切小,
4.锅里下油爆香辣椒姜,
5.再下萝卜条下去炒,炒制微微黄色
6.下鱼下去炒一会
7.下适量的水,(差不多的淹过就行了)
8.盖上盖子焖煮(焖煮转中火)
9.汁差不多收干,放盐和鸡精提味,
10.再放葱段就可以关火了
11.装盘美味开吃