韩式泡菜汤的做法和食材用料及健康功效

萧正楠2017-10-31 01:14:34  阅读:4441

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
豆腐:清热泻火、益气、解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西红柿两个相克食物 肉片一两量
泡菜汁适量豆腐一小块相克食物
胡椒粉一小勺一小勺
葱花适量 生柚一小勺

韩式泡菜汤的做法

  • 1.将豆腐,西红柿,洗净切好备用,肉片洗净切片用料酒生粉生抽腌制一会备用

  • 2.将切好的西红柿放入红锅爆炒一会。(这样炒出的西红柿做汤汤汁浓稠好喝)

  • 3.水开后将炒过的西红柿下水煮一会儿

  • 4.待水开后将腌制好的肉片下水煮

  • 5.在将切好豆腐入锅煮,再依次加入泡菜汁,盐,小火煮一会儿

  • 6.等汤煮的飘香浓稠时关火,撒一勺胡椒粉葱花即可食用了

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